Susanne Lindenthal

Author Archives: Susanne Lindenthal

Tofu-Gemüse-Pfanne Teriyaki

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​Schnelle Rezepte, die gesund sind​, im stressigen Alltag leicht zu kochen sind und auch noch gut schmecken? Du glaubst, dass das nicht zu vereinbaren ist? Doch, das geht. Gerade diese Gemüsepfanne ist so eines dieser Gerichte. ​Genau 20 Minuten Deiner Zeit benötigt die Tofu-Gemüse-Pfanne Teriyaki. Du brauchst mir das nicht zu glauben, probier es einfach […]

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Superfood & Co. Ist das wirklich notwendig?

Superfood und Turbo-Lebensmittel. Ist das wirklich notwendig?

​​Brauchen wir Superlativen auch bei unserem Essen?​In meinem neuesten Gastartikel für den Blog der Lebens- und Sozialberater der Wirtschaftskammer Niederösterreich geht es um Turbo-Lebensmittel für den Stoffwechsel, also genauer gesagt um sogenanntes Superfood. Wenn Du das hörst, dann denkst Du wahrscheinlich sofort an Chia-Samen, ​Acai-Beeren und sonstige bei uns nicht heimische Lebensmittel, die in den […]

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Mit dem Besten aus zwei Welten durch die Wechseljahre

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​Als Gela Löhr ​zur Blogparade „​​​​Bye, bye Traumfigur? Wie geht das mit dem Wohlfühlgewicht ab 40? ​oder 50?​​​“ aufrief, hat es mich sofort in den Fingern gejuckt. Wenn Du mir schon länger folgst, dann weißt Du ja, dass in meiner Brust zwei Herzen schlagen: das der Ernährungswissenschaft und das der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). ​Bei […]

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Zusammenfassung Blogparade „Das Lasagne-Konzept“ – Rezepte für’s Business, für Körper, Geist und Seele

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​Wow, ich bin begeistert. Das war meine erste selbst veranstaltete Blogparade und ich bin begeistert wie viele BloggerInnen meinem Aufruf gefolgt sind. Insgesamt sind im Rahmen dieser Blogparade 11 tolle Artikel entstanden, die Rezepte für Business, Körper, Geist und Seele beeinhalten.  Diese Artikel möchte ich Dir nun vorstellen, denn sie sind alle wunderbare Geschichten, teilweise sehr […]

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Der Kürbis, eine Beere? Wer hätte das gedacht!

Kürbis-Panzerbeere-Lebensmittelsteckbrief-Titel

​​Der Kürbis, botanisch gesehenJa, ​genau, das ist kein Tippfehler! Der Kürbis ist eine Beere und zwar genauer eine Panzerbeere. Das mit den echten Beeren und falschen Beeren, botanisch, hatten wir ja schon öfter, wenn Du meine Lebensmittelsteckbriefe, wie z.B. den von der Brombeere, verfolgt hast. Botanisch ist es nämlich dann eine Beere, wenn sich eine […]

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Kürbislasagne

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Welche Lasagne soll es sein?​Im Zuge meiner Blogparade Das Lasagnekonzept: Deine fabelhafte Geschichte zu Lasagne habe ich Dir auch ein Lasagne-Rezept versprochen. Ich habe lange überlegt, was ich Dir heute präsentiere. Soll es der Klassiker neu interpretiert sein, oder etwas exotisches? Ich habe mich dann letztendlich für die Kürbislasagne entschieden. Das ist ein ​herbstliches Lasagne-Rezept, […]

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Berlin und seine Currywurst

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​Berlin ist eine tolle Stadt und ich bin immer wieder gerne dort, und jetzt nicht unbedingt wegen seiner Currywurst, denn die echte, die richtige, die ursprüngliche, die hab ich erst letzte Woche das erste Mal gegessen. Ja, Du liest richtig. Ich hatte bis letzte Woche noch nie eine echte Berliner Currywurst gegessen. So eine Schande […]

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Weshalb Du eine Ernährungsberatung mit einer Lasagne vergleichen kannst

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​Eine Ernährungsberatung mit einer Lasagne zu vergleichen, geht das denn? Lass Dich überaschen, denn das ist mein eigener Artikel zur Blogparade „Das Lasagne-Konzept: Deine fabelhafte Geschichte zu Lasagne“, zu der ich vor kurzem aufgerufen habe. Ich habe Dir ja bereits im Aufruf zur Blogparade beschrieben, was Lasagne für mich ist: sie ist ebenso vielschichtig wie vielseitig. […]

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Die Brombeere und ihr Sexualleben

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​Wie? Sexualleben und Brombeeren?​Ja, Du liest richtig, die Brombeere und ihr Sexualleben, ​das ist etwas, das mich in der Botanik schon sehr fasziniert. Denn natürlich ist die Brombeere ein Pflanze und wenn Du jetzt Sexualleben liest, ​könnte es sein, dass Du Dir da ​etwas völlig anderes erwartest, oder? Aber auch Pflanzen haben eine sogenannte generative […]

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