Category Archives for "Ernährungslehre"

Über Scheiße spricht man nicht!

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​Ja, ich weiß, etwas vulgär ist dieser Titel schon. Fakt ist, ich könnte jetzt wieder mal „um den heißen Brei“ herumreden, aber genau ​das will ich nicht. Ich möchte ein für alle Mal mit einem großen Tabuthema aufräumen. Nämlich, dass man über seine Ausscheidungen nicht spricht. Dabei wird das Wort „Scheiße“ heute so häufig verwendet wie […]

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4 Fakten, die Du über Kohlenhydrate wissen solltest

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​4 grundlegende Dinge, die Du ​über Kohlenhydrate wissen solltest, habe ich in den letzten zwei Wochen in 4 kleinen Videos zusammengefasst. Hier ​kannst Du die Videos nachschauen, falls Du sie versäumt hast. ​1. Was sind Kohlenhydrate und wieso sind sie wichtig für Deine Ernährung? Um deine Privatsphäre zu schützen sind externe YouTube-Inhalte geblockt.Klicke auf Video […]

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Mehr Spaß im Bett mit ausgewogener Ernährung – geht das?

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​Was hat ​Sexualität und der Spaß im Bett denn schon mit Ernährung zu tun? Das ist eine spannende Frage. Denn selbstverständlich hat ​Deine Sexualität auch etwas mit Deiner Ernährung und Deiner Energieversorgung zu tun. Aber mal von vorne. Was bringt mich überhaupt dazu, darüber zu schreiben?Erst kürzlich hat mir ein Klient anvertraut, dass es bei […]

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10 Gründe, wieso Du genau JETZT Deine Ernährungs­gewohnheiten umstellen solltest

10 Gründe warum Du genau jetzt Deine Ernährungsgewohnheiten umstellen solltest

Einer meiner Lieblingssätze in der Ernährungsberatung ist: Essen muss Spaß machen und schmecken!Ich bin ein totaler Genussmensch und ich esse für mein Leben gerne. Genau das möchte ich auch meinen Klienten vermitteln. Denn wenn Essen keinen Spaß macht und nicht schmeckt, wirst Du keine Ernährungsumstellung machen und schon gar nicht durchhalten. Nichts desto trotz soll das […]

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Wenn Obst im Bauch zur Qual wird

Wenn Obst im Bauch zur Qual wird

Fruktose-Malabsorption – eine Nahrungsunverträglichkeit Immer wieder kommen Menschen in meine Praxis mit dem Satz „Ich vertrage schon nicht mal mehr gesunde Lebensmitteln“ oder „Ich habe dauernd Bauchschmerzen und Blähungen, ich weiß schon nicht mehr was ich essen soll“. Andererseits treffe ich auch immer wieder mal Menschen, die mir erzählen, dass sie ständig Blähungen und Durchfälle […]

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Wenn der Café Latte zu Bauchkrämpfen und Durchfall führt – Laktoseintoleranz

Wenn der Milchkaffee zu Bauchkrämpfen und Durchfall führt - Laktoseintoleranz

Die Laktoseintoleranz zählt neben der Fruktosemalabsorption zu den häufigsten Nahrungsmittelunverträglichkeiten im Erwachsenenalter. In Österreich, Deutschland und der Schweiz sind ca. 20 % der Bevölkerung davon betroffen. Ich sehe es immer wieder in meiner Praxis, dass Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfälle häufig durch Milchzuckerunverträglichkeit verursacht werden. Doch wie kommt es zu dieser Unverträglichkeit von Laktose und was […]

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Was ist eine BIA?

Was ist eine BIA-Messung?

Wenn Du mich schon länger kennst, dann weißt Du vielleicht, dass ich, bevor ich mit einer Beratung beginne, meinen Klienten anbiete, zu einem kostenlosen ersten Orientierungsgespräch zu kommen. Dabei stellen wir fest, ob wir gut zusammenpassen und ob das Modell meiner Premiumbetreuung auch wirklich zu Dir passt. Schließlich arbeiten wir dann die darauffolgenden Monate sehr […]

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Die Wechseljahre, ein Aufbruch in eine neue aufregende Zeit!

Wechseljahre

Meine liebe Freundin und Shiatsu-Praktikerin meines Vertrauens, Andrea Hofmann, hat mich gebeten, mal etwas für Ihre Kunden zu schreiben, die sich mit Hitzewallungen & Co plagen. Ich habe mich sehr gefreut, das Thema Wechseljahre einmal aus der Sicht der Ernährung zu beleuchten. Denn auch meine Klienten haben neben ihren Verdauungsproblemen oftmals auch damit zu tun. […]

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Wozu Ernährungsberatung? Einblicke in die Integrative Ernährungsberatungs-Praxis

Wozu Ernährungsberatung?

Was geht Dir durch den Kopf, wenn Du „Ernährungsberatung“ hörst?„Ernährungsberatung? Brauche ich das? Na ja, ich ernähre mich doch eh gesund. Und ich habe doch auch keine Beschwerden, die etwas mit dem Essen zu tun haben könnten, oder?“ Diese und ähnliche Aussagen kommen von vielen Menschen, wenn man sie auf das Thema Ernährungsberatung anspricht. Denn kaum […]

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(P)ups, wir sprechen über Flatulenzen

(P)ups, wir sprechen über Flatulenzen

Ein Thema, über welches man normalerweise nicht so gerne spricht. Eines der vielen Tabu-Themen in unserer Gesellschaft und dennoch sind sie allgegenwärtig – die Blähungen oder schöner ausgedrückt, die Flatulenzen. Woher kommt das Wort „Flatulenz“ und was verbinden wir mit Blähungen? Für diesen Artikel habe ich mich einmal ein bisschen schlau gemacht, woher das Wort […]

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