Category Archives for "Ernährung"

Was soll ich bloß heute wieder essen? Mehr Struktur durch ausgewogene Ernährung!

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​Mit Plan wird vieles leichterWenn Du genau weißt, was Du heute erledigen musst, dann brauchst Du nicht drüber nachzudenken, was als ​Nächstes ansteht. Dies ist der Auftakt zu einer kleinen Artikelserie, die Dir helfen soll, mehr Struktur durch ausgewogene Ernährung in Deinen Ess-Alltag ​zu bekommen. Das tolle daran ist, mehr Struktur in der Ernährung führt in […]

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Über Scheiße spricht man nicht!

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​Ja, ich weiß, etwas vulgär ist dieser Titel schon. Fakt ist, ich könnte jetzt wieder mal „um den heißen Brei“ herumreden, aber genau ​das will ich nicht. Ich möchte ein für alle Mal mit einem großen Tabuthema aufräumen. Nämlich, dass man über seine Ausscheidungen nicht spricht. Dabei wird das Wort „Scheiße“ heute so häufig verwendet wie […]

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Löwenzahn – Wildgemüse oder Unkraut?

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Anlässlich eines ganz besonderen Feiertages am 05. April 2019 möchte ich Dir heute etwas über eine gleichermassen geliebte wie gehasste Pflanze erzählen: über den Löwenzahn. Warum gerade der 5. April bei unseren transatlantischen Nachbarn als National Dandelion Day gewählt wurde, konnte auch der Kalender für Kuriose Feiertage nicht herausfinden. Nichts desto trotz können wir ein […]

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Die 3 größten Spinat-Mythen

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​Wunderwaffe Spinat​Ostern naht und mit Ostern auch die Karwoche. Der Gründonnerstag ist traditionell der Tag, an dem es Spinat gibt und da dieser Tag in die Fastenzeit fällt, wird Spinat meist mit Erdäpfel und Spiegelei serviert. Um den Gründonnerstag und die Tradition einerseits einzuhalten und andererseits etwas Abwechslung in den Küchenalltag zu bringen, habe ich […]

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4 Fakten, die Du über Kohlenhydrate wissen solltest

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​4 grundlegende Dinge, die Du ​über Kohlenhydrate wissen solltest, habe ich in den letzten zwei Wochen in 4 kleinen Videos zusammengefasst. Hier ​kannst Du die Videos nachschauen, falls Du sie versäumt hast. ​1. Was sind Kohlenhydrate und wieso sind sie wichtig für Deine Ernährung? Um deine Privatsphäre zu schützen sind externe YouTube-Inhalte geblockt.Klicke auf Video […]

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Mehr Spaß im Bett mit ausgewogener Ernährung – geht das?

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​Was hat ​Sexualität und der Spaß im Bett denn schon mit Ernährung zu tun? Das ist eine spannende Frage. Denn selbstverständlich hat ​Deine Sexualität auch etwas mit Deiner Ernährung und Deiner Energieversorgung zu tun. Aber mal von vorne. Was bringt mich überhaupt dazu, darüber zu schreiben?Erst kürzlich hat mir ein Klient anvertraut, dass es bei […]

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10 Gründe, wieso Du genau JETZT Deine Ernährungs­gewohnheiten umstellen solltest

10 Gründe warum Du genau jetzt Deine Ernährungsgewohnheiten umstellen solltest

Einer meiner Lieblingssätze in der Ernährungsberatung ist: Essen muss Spaß machen und schmecken!Ich bin ein totaler Genussmensch und ich esse für mein Leben gerne. Genau das möchte ich auch meinen Klienten vermitteln. Denn wenn Essen keinen Spaß macht und nicht schmeckt, wirst Du keine Ernährungsumstellung machen und schon gar nicht durchhalten. Nichts desto trotz soll das […]

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10. Dezember 2018

Rosi Rosine – eine Weihnachtsgeschichte

Rosi-Rosine-eine-Weihnachtsgeschichte

Rosi Rosine„Ach, bin ich froh, dass ich damals nicht zu Wein verarbeitet wurde! Da werden die Trauben zerdrückt und jeder Tropfen Saft gewaltsam herausgepresst.“So sprach Rosi, die kleine Rosine.“Na, uns vertrocknen zu lassen ist auch nicht besser. Seht doch, wie schrumpelig ich schon aussehe! Dabei war ich einmal die größte und schönste Beere an meiner […]

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Paprika und Chili – eine Pflanze, viele Facetten

Paprika und Chili

Der Herr StekovicsEs ist schon wieder einige Zeit her, ich glaub es war im Sommer 2016, da war ich bei Erich Stekovics, der mit seinen Paradeiser-Varietäten und dem Knoblauch sehr bekannt ist. Dieses Mal wollte ich mir seine unglaubliche Anzahl an Paprika- und Chili-Sorten anschauen und bei seiner Chili-Führung mitmachen.  Den meisten Umsatz macht Erich Stekovics […]

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