Category Archives for "Brot & Gebäck"

Geselchtes im Brotteig

Schon immer wollte ich das ausprobieren, Geselchtes im Brotteig mal selber machen. Und mit Hilfe meines Wunderwuzis war das auch gar keine Hexerei. Wenn man ein bereits essfertiges Stück Teilsames verwendet, dann erspart man sich das Garen desselben. Die Zutaten für 1 Brot Für den Teig 100 g Dinkel- oder Weizenkörner 400 g Weizenmehl griffig […]

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Pestoblume

Dieses wundervolle Kunstwerk habe ich bei Sally’s Tortenwelt entdeckt und das musste ich natürlich sofort selbst ausprobieren. Für das Pesto habe ich mein eigenes Rezept verwendet. Die Germteigblume schaut megaaufwändig aus und ist im Grunde ganz easy. Ich hab sie ja schon mehrmals in diversen Kochgruppen auf Facebook gesehen und war immer begeistert, konnte mir […]

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