Schluss mit Ernährungsproblemen

Damit ich Dein für Dich passendes Ernährungskonzept erstellen kann, muss ich Dir zuerst ein paar Fragen stellen. Keine Sorge, das geschieht alles in ganz lockerer Atmosphäre und Du kannst mir einfach alles erzählen, was Dich bedrückt. Natürlich kannst Du mir auch Deine Fragen stellen. Außerdem mache ich bei unserem ersten Gespräch unserer Zusammenarbeit eine erste BIA-Messung, eine Zungen- und eine Pulsdiagnose. Ich nehme mir für dieses erste Gespräch mit Dir zwei Stunden Zeit, die Du Dir auch einplanen solltest.  

Die Abkürzung steht für Bioelektrische Impedanz-Analyse. Eine BIA-Messung ist eine Messung, bei der man feststellen kann, wieviel Fett, Muskelmasse und Körperwasser Dein Körper hat.

Das was so technisch und kompliziert klingt, ist für Dich ganz einfach und schnell erledigt. Du legst Dich einfach bei mir auf eine Liege, ich bringe an Deiner rechten Hand und an Deinem rechten Fuß jeweils zwei Elektroden an und messe mit einem nicht spürbaren und ganz schwachen Stromfeld in Deinem Körper den Wasserwiderstand und den Zellwiderstand. Damit weiß ich dann, wieviel Körperwasser, Muskelmasse und Fettmasse Du in Deinem Körper hast und wie Deine Zellen versorgt sind. Die gesamte Messung dauert nur 2 bis 3 Minuten.

Spannend sind mehrere Messungen im Verlauf, so im Abstand von ca. 4 Wochen. Dann kann ich sehen, wie sich Dein Körper im Laufe einer Ernährungsumstellung verändert. Verlierst Du beispielsweise zuviel Muskelmasse, ist das meist kontraproduktiv. Wenn Du die Veränderung also schwarz auf weiß haben möchtest, dann geht das nur, wenn Du persönlich zu mir in die Praxis kommst, wirklich notwendig für eine gute Beratung ist das aber nicht. 

Die 1:1 Stunden sind in erster Linie dafür da, um zu reflektieren, ob das, was Du vom letzten Gespräch mitgenommen hast, gut funktioniert hat, wie weit Du mit Deinem Ziel vorangekommen bist und was wir anpassen müssen, damit es noch besser läuft. Und natürlich ist da jede Menge Platz für Deine Fragen. In diesen 1:1 Stunden mache ich die laufenden BIA-Messungen und Puls- und Zungendiagnostik. 

Meine Beratungen kannst Du sowohl online als auch offline, also direkt in der Praxis buchen. Auch eine Kombination aus Beidem ist möglich. Sag mir einfach bei der Anmeldung Bescheid, was Du bevorzugst.

Online-Termine finden via Zoom statt. Du brauchst dafür einen PC mit Kamera und Mikro, ein Tablet oder ein Smart-Phone, einen Internetzugang und eine E-Mail-Adresse. Wenn Du noch nie an einem Zoom-Meeting teilgenommen hast, dann musst Du vor dem ersten Treffen eine kleine Software installieren. Die Detail erhältst Du rechtzeitig von mir. Und schon kann es losgehen. Du sitzt bequem zuhause und trotzdem mir direkt gegenüber und Du erhältst alles, was Du auch bei mir in der Praxis bekommst, direkt nach Hause auf Deinen PC geliefert. 

Praxis-Termine finden in meiner Praxis in Baden bei Wien oder in meiner Praxis in Wien statt. Der einzige Vorteil, wenn Du zu mir in die Praxis kommst, ist der, dass Du mich quasi "zum Angreifen" hast und ich gewisse Teilleistungen nur vor Ort machen kann, wie zum Beispiel eine BIA-Messung. Die ist aber für eine vollständige Beratung nicht zwingend notwendig.

Wenn ich auf Urlaub bin, dann kommst Du als meine Premiumklient:in ganz einfach mit . Ja wirklich, ich nehme Dich virtuell mit auf Urlaub. Du weißt das dann selbstverständlich und wenn Du Fragen hast, kannst Du mich auch während meines Urlaubes erreichen und ich werde Dir zeitnahe antworten und Dich auch in dieser Zeit unterstützen. Sobald Du Dich in meine Obhut begeben hast, schaue ich nicht mehr auf die Uhr. Wenn Du mal auf Urlaub bist in dieser Zeit oder auf Reha oder auf Kur und wir insgesamt 2 Wochen über die vereinbarte Zeit kommen, weil sich das terminlich nicht anders ausgeht, dann ist das eben so. Du bekommst Deine vereinbarte Rundum-Betreuung mit allem was dazugehört. 

1. Rund-um-die-Uhr-Service - unbezahlbar
   Was heißt das genau: Du kannst mich jederzeit kontaktieren, egal ob Wochentag oder Wochenende, ob Urlaub oder Feiertag. Ich bin immer für Dich da. Hast Du ein Essen in einem Lokal geplant und weißt nicht, was Du essen sollst? Frag mich einfach. Du hast Beschwerden spät am Abend, schicke mir sofort eine Nachricht. Das sind natürlich nur zwei kleine Beispiele, die dieses Rund-um-die-Uhr-Service bietet. Durch diese Rundum-Betreuung kann ich sofort reagieren und wir können den Ernährungsplan laufend an Deine Bedürfnisse anpassen. 
2. 2-stündiges Anamnese-Gespräch inkl. Ausarbeitung des Ernährungskonzeptes im Wert von rund 2.000 €.
3. BIA-Messungen, wenn Du persönlich zu mir in die Praxis kommst. Für meine Premiumklient:innen habe ich auch nach Ablauf eines Premium-Paketes Sonderpreise für BIA-Messungen. Sprich mich da einfach darauf an. Auf diesen Preisen basieren die oben angeführten Werte. 
4. Laufende monatliche Termine (1:1-Stunden) im Wert von jeweils 168 €.
5. Laufende Anpassungen Deines Ernährungskonzeptes zum jeweils oben angeführten Wert. Während wir zusammenarbeiten, werden sich Dinge verändern. D.h. dass auch das anfänglich erstellte Ernährungskonzept laufend an die Veränderungen angepasst werden muss. Das kann ich Form von Rezepten bei der Umsetzung erfolgen, es kann aber auch sein, dass etwas erst an die Oberfläche kommt, während Du schon erste Adaptierungen in Deinem Essverhalten durchführst. All diese Veränderungen müssen wir laufend berücksichtigen und das ist selbstverständlich im Paket dabei. 
6. Zungencheck: Manchmal ist es einfach besser, wenn man schon selbst erkennt, was einem guttut und was nicht. Daher bringe ich Dir bei, wie Du auf Deiner Zunge erkennen kannst, ob Dir beispielsweise der 3. Kaffee heute noch gut tut, oder ob Du besser zum Tee greifen solltest. Somit lernst Du im Laufe der Zeit Dich und Deinen Körper besser kennen und brauchst mich irgendwann nicht mehr. Das Ziel ist ja, dass Du eigenverantwortlich mit Deiner Ernährung umgehen lernst. Dieses Wissen könntest Du vergleichen mit einem Kurs in individueller Zungendiagnostik, im Wert von 300 €. Du kannst dieses Wissen dann für Dich persönlich anwenden.
7. Rund-um-die-Uhr-Begleitung - Meine Erfahrung: mit Begleitung schaffst Du alles viel leichter.
8. Das Beste aus zwei Welten: die vollständige Integration westlicher Ernährungswissenschaft und Traditioneller Chinesischer Medizin. Du bekommst meinen kompletten Koffer an Wissen und Methoden, ich brauche nicht auf die Uhr schauen, oder auf sonstige Kosten, weil Du mich als komplettes Paket gebucht hast.
9. Solltest Du vorab eine Power-Stunde im Wert von 189 € gebucht haben, bekommst Du bei Buchung eines der Pakete diese Stunde in voller Höhe angerechnet. 
10. Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Umsatzsteuer.

Die Zunge ist ein Spiegel unserer Organsysteme.
Im Grunde könnte jedes Körperteil repräsentativ für den ganzen Körper stehen. Du kennst vielleicht die Fußreflexzonenmassage? Hier ist auch der ganze Körper abgebildet. 

Die Zunge eignet sich besonders gut um Disharmonien (Ungleichgewichte) im Körper zu erkennen. Dabei darfst Du das machen, was Du sonst im Alltag nicht machen dürfest: Du darfst mir Deine Zunge zeigen. Ich schaue mir die Farbe, die Form und den Belag der Zunge an. Jedes Organsystem der TCM nimmt eine bestimmte Region auf der Zunge ein und damit kann ich beurteilen, wo in Deinem Körper was genau nicht so rund läuft und wo ich ansetzen muss.

In einem kleinen Rahmen kann ich Dir das auch beibringen, damit Du an Deiner Zunge siehst, ob Du beispielsweise heute noch einen dritten Kaffee vertragen kannst oder ob Du ihn besser nicht trinkst. 

Die Rezepte richten sich nach Deinen Vorlieben, nach Deinen Ungleichgewichten im Körper nach der TCM und nach Deinem Nährstoffbedarf nach der modernen Ernährungswissenschaft. Und natürlich danach, was Du in Deinem Alltag umsetzen kannst und willst. Kochst Du gerne und viel, werden die Rezepte dem entsprechen. Nutzt Du einen Küchenhelfer wie den Thermomix, bekommst Du dafür die Rezepte und kochst Du gar nicht und bist beruflich viel auswärts, dann bekommst Du eine Anleitung für's Essen gehen und für sinnvolles Convenience-Food. Es gibt für alle Lebenslagen das passende Essen und wir finden genau das, was für Dich und Deinen Alltag passt. 

Bei meinen Ernährungskonzepten gehe ich vollkommen individuell auf Dich und Deine Situation ein. Ich passe das gesamte Konzept vollständig an Dich an. Es macht einen riesigen Unterschied, ob Du beispielsweise viel im Außendienst bist, kochen hasst oder gar nicht die Gelegenheit dazu hast, beruflich ständig auswärts essen musst oder ob Du beispielsweise zuhause bist, gerne kochst und vielleicht auch eine ganze Familie mit versorgst.

Aufgrund Deiner Ausgangslage, Deinem Essverhalten und Deinen Vorlieben und Abneigungen schaue ich genau da drauf, Dir so wenig wie möglich umzustellen. Denn, je größer die Umstellung, umso schwieriger wird es im Alltag damit umzugehen. Und umso leichter kippst Du raus aus der Umstellung. Wir machen alles in kleinen Schritten und in einem Ausmaß welches für Dich passt. Eines muss Dir trotzdem klar sein, Deine Beschwerden hättest Du nicht, wäre Deine Ernährung optimal. Also Änderungen wird es schon geben und die solltest Du grundsätzlich schon bereit sein, umzusetzen. Allerdings ist die oberste Devise immer: Essen muss Spaß machen und schmecken!

Gerade dann ist es wichtig zu wissen, wie Du Dich gut versorgst mit allem was Du und Dein Körper braucht. Ich passe Dein Ernährungskonzept genau an Deinen Alltag an. Bist Du viel unterwegs und musst demnach viel auswärts essen, dann bekommst Du eine Anleitung für's Essen gehen oder für's Doggybag (oder für's Menagereindl - um es österreichisch zu sagen). Wenn Du gerne zuhause etwas zum Mitnehmen vorbereitest, dann wirst Du solche Anleitungen von mir bekommen. Ein anspruchsvoller Job und viel Stress in der Arbeit erfordert einen energiegeladenen Körper und eine einwandfrei funktionierende Verdauung. Wenn Du das nicht hast, wirst Du Deine Leistung nicht bringen können. Daher ist gerade dann mein Beratungspaket das richtige für Dich, denn ich passe das gesamte Konzept an Deine Bedürfnisse an.