3 einfache Ernährungstipps für heiße Sommertage

Viele sehnen sie herbei, die Sommerhitze, doch wenn sie dann da ist, dann kämpfen viele mit den Möglichkeiten der Abkühlung. Doch wie sieht es damit aus Sicht der Ernährung aus? Sind denn Eis & eisgekühlte Getränke wirklich die Lösung, um der Sommerhitze den „Grausen“ zu nehmen?

3 einfache Ernährungstipps, wie man leicht und erfrischt durch die heißen Sommertage kommt, findest Du hier im Artikel, den ich für Wir sind 1 geschrieben habe.

Rezepte für die leichte Sommerküche:

• Minestrone
• Vietnamesische Süß-Sauer-Scharfe Fischsuppe
• Marillen-Geschnetzeltes
• Artischocken-Risotto mit getrockneten Tomaten
• Gedämpftes Gemüse mit Paprika-Cashew-Sauce

Viel Spaß beim Ausprobieren und Nachkochen!

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Susanne Lindenthal

Mein Name ist Susanne Lindenthal und ich bin Deine Expertin in Sachen Verdauung. In meiner Brust schlagen zwei Herzen. Zum einen bin ich mit Leib und Seele Ernährungswissenschafterin, zum anderen bin ich der Traditionellen Chinesischen Medizin verfallen. In meinen Beratungen verbinde ich diese scheinbar konträren Welten und verhelfe damit Führungskräften und UnternehmerInnen zu einem besseren Bauchgefühl.

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