12. Februar 2020
Suppenwürzpaste für Gemüsebrühe
Geht’s denn auch mit Suppenwürfel?Für mich heißt gesund kochen unter anderem, dass ich genau weiß, was in meinem Essen drinnen ist. Das gilt für mich auch für Gewürze und Würzmittel. Wie oft verwendest Du Suppenwürfel zum Würzen? Seit ich den Thermomix kenne und nutze, und das ist jetzt doch schon einige Jahre, mache ich mir […]
Weiterlesen 18. September 2017
5 einfache Tipps den Sommer zu konservieren und Gläser sterilisieren
Die kulinarischen Highlights im Sommer sind frische Früchte, frisches Gemüse und frische Kräuter in Hülle und Fülle. Oftmals ist es jedoch so, dass alles gleichzeitig reif wird und dann auch schnell verdirbt, wenn es nicht sofort gegessen wird. Es gibt verschiedenste Methoden, den Sommer zu konservieren und bei einigen Methoden ist es notwendig, Gläser zu […]
Weiterlesen 1. August 2017
3 einfache Ernährungstipps für heiße Sommertage
Viele sehnen sie herbei, die Sommerhitze, doch wenn sie dann da ist, dann kämpfen viele mit den Möglichkeiten der Abkühlung. Doch wie sieht es damit aus Sicht der Ernährung aus? Sind denn Eis & eisgekühlte Getränke wirklich die Lösung, um der Sommerhitze den „Grausen“ zu nehmen? 3 einfache Ernährungstipps, wie Du leicht und erfrischt durch […]
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