Für die Glücksmandeln Wasser, Zitronenschale, Kakao, Rohrzucker, Vanillezucker, Zimt und Nelkenpulver aufkochen.

Mandeln dazugeben und unter ständigem Rühren so lange einkochen, bis die Mandeln von einer glänzenden Zuckerschicht umgeben sind. Auf ein Backpapier leeren und mit 2 Gabeln auseinander teilen und auskühlen lassen.

Für den Milchreis Milch mit Zucker und Kakao aufkochen lassen.

Lila Rundkornreis unterrühren und auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren zu einem cremigen Milchreis kochen.

Den Milchreis in eine Schüssel umfüllen, noch etwas nachquellen lassen und gemeinsam mit den Mandeln servieren.

Für die Glücksmandeln Wasser, Zitronenschale, Kakao, Rohrzucker, Vanillezucker, Zimt und Nelkenpulver in den Mixtopf geben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 aufkochen.

Mandeln dazugeben und ca. 12-15 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 ohne Messbecher einkochen. Die Mandeln sollen von einer glänzenden Zuckerschicht umgeben sein.

Auf ein Backpapier leeren und mit 2 Gabeln auseinander teilen und auskühlen lassen. Du brauchst den Mixtopf nach der Zubereitung der Glücksmandeln nicht spülen.

Für den Milchreis Milch, Rohrzucker, lila Rundkornreis und Zitronensalzpaste in den Mixtopf geben und 35 Min./100 °C/Linkslauf/Stufe 1 kochen.

Den Milchreis in eine Schüssel umfüllen, 15 Min. fertig quellen lassen und gemeinsam mit den Mandeln servieren.