Gurke eventuell schälen, wenn Du das Deinem Mixer nicht zutraust, weil er zu wenig stark ist, und raspeln oder in Stücke schneiden.

Buttermilch, Kurkuma, Dille, Pfeffer und Salz gemeinsam mit der Gurke in ein hohes schmales Gefäß geben und mit dem Stabmixer so fein wie möglich pürieren. Die Suppe, wenn möglich, in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen.

Gurkenkaltschale gekühlt mit etwas Dille garniert servieren.

Gurke, Buttermilch, Kurkuma, Gurke, Dille, Pfeffer und Salz in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 10 mixen.

Die Suppe, wenn möglich, in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen.

Gurkenkaltschale wenn möglich gekühlt mit etwas Dille garniert servieren.