25. September 2017
- in Desserts , Frühstück , Rezepte , Saucen, Dips & Co by Susanne Lindenthal
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Hollerkoch mit Zwetschken und Äpfel
Erst kürzlich habe ich an einem Kräuterspaziergang meiner Shiatsu-Praktikerin teilgenommen und wir plauderten dabei ausführlich über den Holunder, oder auch Holler genannt. Dabei kam natürlich die Anwendung in der Küche nicht zu kurz und da ich Hollerkoch liebe und immer wieder gerne esse, möchte ich Dir dieses Rezept nicht vorenthalten. Das Rezept hat mir Andrea […]
Weiterlesen 18. September 2017
5 einfache Tipps den Sommer zu konservieren und Gläser sterilisieren
Die kulinarischen Highlights im Sommer sind frische Früchte, frisches Gemüse und frische Kräuter in Hülle und Fülle. Oftmals ist es jedoch so, dass alles gleichzeitig reif wird und dann auch schnell verdirbt, wenn es nicht sofort gegessen wird. Es gibt verschiedenste Methoden, den Sommer zu konservieren und bei einigen Methoden ist es notwendig, Gläser zu […]
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