24. April 2018
- in Ernährung , Ernährungslehre , TCM by Susanne Lindenthal
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Wozu Ernährungsberatung? Einblicke in die Integrative Ernährungsberatungs-Praxis
Was geht Dir durch den Kopf, wenn Du „Ernährungsberatung“ hörst? „Ernährungsberatung? Brauche ich das? Na ja, ich ernähre mich doch eh gesund. Und ich habe doch auch keine Beschwerden, die etwas mit dem Essen zu tun haben könnten, oder?“ Diese und ähnliche Aussagen kommen von vielen Menschen, wenn man sie auf das Thema Ernährungsberatung anspricht. […]
Weiterlesen 1. August 2017
- in Ernährung , Ernährungslehre , TCM by Susanne Lindenthal
3 einfache Ernährungstipps für heiße Sommertage
Viele sehnen sie herbei, die Sommerhitze, doch wenn sie dann da ist, dann kämpfen viele mit den Möglichkeiten der Abkühlung. Doch wie sieht es damit aus Sicht der Ernährung aus? Sind denn Eis & eisgekühlte Getränke wirklich die Lösung, um der Sommerhitze den „Grausen“ zu nehmen? 3 einfache Ernährungstipps, wie man leicht und erfrischt durch […]
Weiterlesen 27. August 2014
Zucchini – bunt und gesund
Die Zucchini [Cucurbita pepo subsp. pepo] gehören zur Familie der Kürbisgewächse. Es gibt gelbe, grüne und auch gestreifte Früchte. Meist kennt man die länglichen Früchte, aber auch runde Formen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Bekannt sind die Zucchini seit dem 17. Jahrhundert und sind in Europa beheimatet. Die Vermarktung der aus dem Gartenkürbis gezüchteten Zucchini […]
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