5. Februar 2018
- in Rezepte , Suppen , TCM-Rezepte , Thermomix-Rezepte by Susanne Lindenthal
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Pikante Sauerkrautsuppe
Es hört einfach nicht auf, diese extrem prägende Kindheitserinnerung, immer wenn ich nur an Sauerkraut denke … ich hab es schon mal geschrieben, im Lebensmittelsteckbrief Sauerkraut, woran mich Sauerkraut immer erinnert. Abgesehen davon esse ich es gern, allerdings selten in der klassischen Form zum Geselchten. Natürlich da auch dazu aber lieber experimentiere ich mit dem […]
Weiterlesen 13. November 2017
Karfiol schlägt Kürbis – der neue Trend
Karfiol ist ja nicht gerade das beliebteste Gemüse, dennoch ist er scheinbar in aller Munde. Es hat den Anschein als würde er eine Gegenbewegung zum stark strapazierten Kürbis im Herbst antreten. Inspiriert von einem 14-jährigen Mädel, die sich schon sehr mit aktuellen Ernährungstrends auseinandersetzt, berichte ich also heute über den Karfiol. Denn, er ist in […]
Weiterlesen 30. Oktober 2017
- in Ernährung , TCM by Susanne Lindenthal
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Die 5 wichtigsten Tipps zur Immunstärkung nach der TCM
Um den Begriff Krankheit und Gesundheit nach der Traditionellen Chinesischen Medizin zu verstehen, muss man etwas von unserem westlichen Denken abweichen. Wir befinden uns in einem ständigen Fließgleichgewicht von Yin und Yang, von zwei Gegensätzen, die, wenn sie ausgewogen sind, Gesundheit bedeuten. Wenn einer der beiden Gegensätze überwiegt entsteht ein Ungleichgewicht, welches Störungen verursachen kann. […]
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