Berlin ist eine tolle Stadt und ich bin immer wieder gerne dort, und jetzt nicht unbedingt wegen seiner Currywurst, denn die echte, die richtige, die ursprüngliche, die hab ich erst letzte Woche das erste Mal gegessen. Ja, Du liest richtig. Ich hatte bis letzte Woche noch nie eine echte Berliner Currywurst gegessen. So eine Schande […]
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Eine Ernährungsberatung mit einer Lasagne zu vergleichen, geht das denn? Lass Dich überaschen, denn das ist mein eigener Artikel zur Blogparade „Das Lasagne-Konzept: Deine fabelhafte Geschichte zu Lasagne“, zu der ich vor kurzem aufgerufen habe. Ich habe Dir ja bereits im Aufruf zur Blogparade beschrieben, was Lasagne für mich ist: sie ist ebenso vielschichtig wie vielseitig. […]
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Wie? Sexualleben und Brombeeren?Ja, Du liest richtig, die Brombeere und ihr Sexualleben, das ist etwas, das mich in der Botanik schon sehr fasziniert. Denn natürlich ist die Brombeere ein Pflanze und wenn Du jetzt Sexualleben liest, könnte es sein, dass Du Dir da etwas völlig anderes erwartest, oder? Aber auch Pflanzen haben eine sogenannte generative […]
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Inspiriert zu diesem Malayischen Nudeleintopf mit Lachs hat mich eine Suppe aus Malaysia mit dem Namen Laksa. Davon gibt es natürlich zahlreiche Varianten. Es handelt sich dabei um eine Suppe auf Basis von Kokosmilch, Chili und Reisnudeln. Da ich aber gerade im Sommer die Hitze von Chili nicht unbedingt brauche, kommt man auch gut ohne […]
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Diäten und Diät-Trends gibt es und gab es schon immer. Seit es unsere Wohlstandsgesellschaft gibt und das Übergewicht in der Gesamtbevölkerung stetig wächst, haben wir das ständige Bedürfnis, unser Essverhalten so anzupassen, dass wir möglichst leicht das Gewicht reduzieren können. Zufrieden mit seiner Figur ist kaum jemand. Dabei wollen die meisten Menschen den Weg des […]
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Die Eckdaten zur BlogparadeFür alle, die nicht bis nach unten lesen wollen …Thema: Deine fabelhafte Geschichte zu Lasagne, bzw. was Dir zum Lasagne-Konzept einfälltStart der Blogparade: Montag, 29.07.2019Ende der Einreichfrist: Montag, 07.10.2019Medien: Blogartikel, Podcast, Videos, Sketchnotes – das Medium, in dem Du Dich auf Deinem Blog wohl fühlstErscheinungsdatum Artikel mit Zusammenfassung: Montag, 21.10.2019Verlinkung auf diesen […]
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Als ich den Titel der Blogparade “Einen Scheiß muss ich …!“ von Elke Schwan-Köhr gelesen habe, habe ich mich sofort angesprochen gefühlt. Dieser Satz ist ein Satz, der sich durch mein gesamtes Leben zieht und der mich zu dem Menschen gemacht hat, der ich heute bin. Daher erzähle ich Dir in diesem Beitrag zur Blogparade […]
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Du fragst Dich was das ist, ein Onsen-Ei? Es ist schlichtweg das, was die Japaner als das perfekte Ei bezeichnen. Ich wollte es genau wissen und dank meiner beiden unverzichtbaren Küchenhelfer, der Thermomixe TM5 und TM6 konnte ich einen parallelen Feldversuch starten. Das war perfekt, denn nur so konnte ich die Unterschiede erschmecken, die nur ein […]
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Wenn der Mann Lachs nach Hause bringt …… dann gibt es Fischsuppe oder in diesem Fall halt Lachsfond. Na ja, er hat ihn nicht selbst gejagt, aber im Geschäft gefangen, den Lachs. Einen für seine Verhältnisse eher kleinen Lachs, aber für einen Zwei-Personen-Haushalt ein doch relativ großes Fischlein. Er hatte so an die 3 Kilo, […]
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Melanzani, ein NachtschattenHeute geht es wieder mal um ein Nachtschattengewächs, nämlich um die Melanzani [Solanum melongena]. Solanum (so der lateinische Name für Nachtschatten) ist eine Gattung der Familie der Nachtschattengewächse [Solanaceae], die ca. 1400 Arten enthält. Viele davon sind subtropische Pflanen. Dazu zählen neben der Melanzani unter anderem Kartoffeln, Tomaten und auch Paprika. Alle diese […]
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